आँचल मिल्क “पावर और प्यूरटी ” जागरूकता कैम्प आयोजित ! प्रदेश मे खोले जायगे आँचल कैफे, और मिल्क पार्लर… हल्द्वानी में यहां खुलेंगे आंचल कैफे……

एंकर ::नैनीताल दुग्ध संघ ने आज दमुआढुंगा स्थित अंबेडकर पार्क में आँचल दूध जन जागरूकता के बाबत एक दुग्ध कैंप आयोजित किया जहां पर उपस्थित स्थानीय लोगों और बच्चों को आंचल दूध की शुद्धता, पौष्टिकता और दूध से बने उत्पादों से अवगत कराया गया, तथा बच्चों को बाहरी वस्तुओ को खाने से होने वाले नुकसान को बताया गया वही आंचल दूध और उससे बने उत्पादों को अपनाने के लिए प्रेरित किया !

कार्यक्रम मे मुख्य अतिथि के रूप में उपस्थित हल्द्वानी मेयर डॉक्टर जोगिंदर पाल सिंह रौतेला ने दुग्ध कैंप का विधिवत शुभारंभ किया, जहाँ मेयर ने कहा की, हमारे दुग्ध उत्पादको द्वारा दूध नैनीताल दुग्ध संघ को दिया जाता है, जिसको प्रमाणिकता के साथ उपभोक्ताओं तक पहुंचाया जाता है, दूध हमारे दैनिक जीवन का एक हिस्सा है और आंचल दूध की उस कमी को पूरा करने मे अहम भूमिका है, डेरी विकास को आगे बढ़ाने के लिए हल्द्वानी में मिल्क पार्लर और कैफे बनाने की योजना है, जिसमे हल्द्वानी शहर मे आँचल मिल्क बार और कैफे खोले जाने चयनित स्थान के लिए दुग्ध संघ की तरफ से प्रस्ताव आए हैं, जिन्हे नगर निगम की बोर्ड बैठक में रखा जायेगा जिससे जल्द ही हल्द्वानी मे आँचल मिल्क पार्लर और कैफे खोलने का रास्ता साफ हो सके!

नैनीताल दुग्ध संघ अध्यक्ष मुकेश बोरा ने बताया की आंचल दूध की शुद्धता और प्रमाणिकता को घर घर जाकर अगले 2 माह तक जन जागरूकता अभियान के तहत चलाया जाएगा, जिसके तहत लोगो द्वार जाकर प्रयोग किए जाने वाले दूध को लैक्टोमीटर के माध्यम से जांच कर लोगों को दिखाया जाएगा, विगत कुछ दिनों पहले कुछ कथित कंपनियों द्वारा आंचल दूध को बदनाम करने की साजिश रची थी, जो नाकाम साबित हुई,मुकेश बोरा ने बताया की माननीय कैबिनेट मंत्री सौरभ बहुगुणा ने स्पष्ट किया है कि आंचल दूध की शुद्धता और प्रमाणिकता का पता सबसे पहले उसे प्रयोग करने वाले उपभोक्ताओं को होना चाहिए, जिसका शुभारंभ दमुआढुंगा के अंबेडकर पार्क से किया गया है! आंचल दूध को विस्तार देते हुए पूरे प्रदेश में दूध संघ मिल्क पार्लर और कैफे खोलने जा रहा है, जिसमें हजारों लोगों को प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष रूप से रोजगार भी मिल सकेगा, हल्द्वानी मे रोडवेज, सुशीला तिवारी, इसको स्थापित किया जाना है, अन्य जगहों के लिए नगर निगम से और चयनित स्थानो के लिए प्रस्ताव दिया है जिसमें शीघ्र अनुमति मिलने की उम्मीद है !

कार्यक्रम में दुग्ध संघ के मार्केटिंग हेड संजय भाकुनी ने लैक्टोमीटर से दूध की प्रमाणिकता और शुद्धता को जांचने का तरीका बताया, और कहा की घर-घर जाकर जागरूकता अभियान के तहत लोगों को लेक्टोमीटर उपलब्ध कराये जाएंगे जिसे वह मार्केट में आने वाले अन्य कंपनी के दूध की असलियत से वाकिफ हो सके सके, निसंदेह दुग्ध संघ की इस लोगों का आंचल दूध के प्रति विश्वास और मजबूत होगा!
इस अवसर पर उपस्थित जनता और बच्चों को आंचल दूध से बने उत्पादों को डा.जोगिंदर पाल सिंह रौतेला और अध्यक्ष मुकेश बोरा वितरित किया गया, जहां उक्त कार्यक्रम में मार्केटिंग हेड संजय भाकुनी,विपिन तिवारी मार्केटिंग हेड पर्वतीय क्षेत्र, हेमंत पाल अनिल श्रीवास्तव सहित दुग्ध संघ के अधिकारी व कर्मचारी मौजूद रहे!

राज्य मे शुरू किये जायगे आँचल कैफे, हल्द्वानी मे रोडवेज और सुशीला तिवारी हॉस्पिटल मे खुलेगा आँचल कैफे

मार्केटिंग विभाग के प्रभारी संजय भकुनी ने कहा की विभाग द्वारा कैफे तैयार किया जाएगा, जो कमीशन के आधार पर संचालित होगा। । कैफे में लोगों को दूध के अलावा आइसक्रीम, दही, लस्सी, शेक, घी, पनीर समेत अन्य दुग्ध उत्पाद एक ही जगह पर मिलेंगे। वही अब कैफे मे बर्गर, पिज्जा,स्नेक्स आदि को भी शामिल किया गया है, जिसका स्थानीय जनता आनंद उठा सकती है !

इनको मिलेगी आवंटन में प्राथमिकता ..

निसंदेह इस योजना को पँख लगने के साथ कैफे को खोलने के लिए लोग सामने आएंगे, और भविष्य मे माँग अधिक बढ़ने की सम्भावना है, बहरहाल सरकार ने आंचल कैफे आवंटन में शहीदों के आश्रितों, राज्य आंदोलनकारीयों , दिव्यांग, महिलाओं, तथा युवाओं को प्राथमिकता दी है